Formation 100% Zèb
Produire et valoriser
les fruits et légumes locaux par l'agro-transformation.
Du 18 Janvier 2022 au 25 Mars 2022 (stage du 21 au 25 mars 2022)
Pendant 9 semaines (8 semaines de cours à distance et 1 semaine de stage pratique au sein de notre structure), nous aborderons et travaillerons avec vous tous les modules nécessaires afin que vous puissiez, créer, développer ou agrandir votre projet professionnel.
Pour cela nous vous avons préparé 7 modules :
- Le cadre réglementaire.
- Fruits et légumes locaux : valeurs nutritionnelles
- Mise en culture naturelle (permaculture)
- Préparation et transformation de la matière première (sirop, farine, confiture, gâteaux, fruits & légumes déshydratés ...)
- Rédaction de projet
- Stratégie Marketing
- Stage pratique (jardinage, transformation, marché et mise en vente de vos produits dans notre magasin)
Après 3 années de production et de formation, nous souhaitons permettre à tous les porteurs de projet d'aller au bout de leurs ambitions. Mais surtout nous avons à coeur de leur faire gagner du temps en leur transmettant ce que nous avons acquis"
Hugues Occibrun
Président 100% Zèb
POURQUOI PARTICIPER A CETTE FORMATION ?
- Gagner du temps, grâce à une formation clef en main
- Vous maitriserez tout le processus, de la production, à la création d'entreprise, en passant par votre développement commercial.
- Vous bénéficierez de notre réseau afin de vous développer plus facilement.
- Vous pourrez vendre vos produits dans notre magasin physique à Petit Bourg
A QUI S'ADRESSE CETTE FORMATION ?
- Aux porteurs de projet, à ceux déjà en activité qui souhaitent se développer et aux agriculteurs.
- A l'issu de cette formation, vous serez prêts à créer votre structure et à vous lancer.
- Vous irez à votre rythme, le tout étant d'avoir terminé tous les modules avant le stage pratique
- La formation est accessible partout dans le monde (Guadeloupe, Martinique, Guyane, Réunion, Madagascar et métropole)
DE QUOI AUREZ-VOUS BESOIN POUR REALISER CETTE FORMATION ?
- Un ordinateur et une connexion internet
- Maîtriser les outils basiques d'un ordinateur et d'internet.
QUELS OUTILS SERONT MIS A VOTRE DISPOSITION AU COURS DE CETTE FORMATION
- Vidéo de présentation pour chaque module
- Cours écrits en ligne
- Exercices
- Bibliothèque en ligne
- Forum
Il est possible de régler la formation en 4 ou 8 fois sans frais
Formation 100% Zèb
Produire et valoriser les plantes médicinales en permaculture aux Antilles.